群众上了网，民意自然汇聚在网上。
市科协相关负责人介绍，为扎实推进全民科学素质行动，营造讲科学、爱科学、学科学、用科学的浓厚社会氛围，激发该市公众的创新热情和创造活力，有效促进文明城市的创建工作，宁德市委文明办、市教育局、市科协联合举办了此次2019年全民科学素质竞赛活动。第九周全省前百名选手中，福安、福鼎科协选手问鼎第一名、第二名。
据省科协最新数据统计显示，截至8月19日下午5时，宁德市参赛人数60777人，参赛次数710303次。宁德上下齐发，家校联动，持续保持答题人数和答题次数全省领先2019年全民科学素质网络竞赛已进入第十周，冲刺的战鼓已经敲响。其中，福安科协刘惠英、王小彬分列全省第一名、第五名，福鼎科协林基忠、李赞雄、丁杰分列全省第二名、第十五名、第二十名，充分展现该市公民连续奋战、齐心协力、众志成城、共创佳绩的勇气和风貌。宁德上下齐发，家校联动，持续保持答题人数和答题次数全省领先。
竞赛期间，宁德市地方先进典型不断涌现，个人学习标兵突出，成绩喜人。据了解，目前，福建省参赛人次位居全国第一，宁德市参赛人次位居各设区市全省第一。他原来是磻溪镇桑海村党支部书记，去年村两委换届后离任，上月被选聘为乡村振兴协理员，就立即投入到百亩抛荒地复垦中去。
柏洋村是远近闻名的小康明星村，来村里参观考察的客人不断。实行基本报酬+一次性奖励金待遇保障机制，按照上年度农民人均可支配收入2倍标准落实基本报酬，纳入财政预算，并统一办理六险一金，根据年度考核不同等次，按优秀良好称职分别发放2.4万元、1.8万元、1.2万元一次性奖励金。7月29日，福鼎市磻溪镇排洋村，田里的秧苗绿油油，成为乡村一道美丽风景。凭着自己对村情的熟悉，张秋香主动当起了讲解员，定期对房前屋后、居民院落、空闲地的脏、乱、差展开环境卫生整治，每天过得忙碌而充实。
硖门乡柏洋村原村主任张秋香，离任后也当上了乡村振兴协理员。乡村振兴协理员三年一聘，负责协助做好产业发展、宜居乡村、乡村治理、乡风文明、人才培养、基层党建6个方面的工作，由市农业农村局负责业务指导，乡镇党委负责日常管理，并建立了考勤、请销假、教育培训等5项日常管理机制。
磻溪镇乡村振兴协理员陈永忠正带领工人进行田间管理。选聘按照个人报名、乡镇推荐、资格审查、组织考察、市委审定、公示聘用等流程，严把人选政治关、品行关、能力关，从离任村（社区）主干中择优选聘26人担任乡村振兴协理员，充分发挥他们的传、帮、带作用。而在此前，这里百亩田地曾抛荒多年。福鼎市农业农村局党组副书记滕建军说：从优秀离任村（社区）主干中选拔聘用一批乡村振兴协理员，有利于做好对新一届村级班子的传、帮、带，进一步凝聚各方力量，巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴。
本报记者 单志强 通讯员 蔡雪玲 彭桂汤。同时建立相应的考核奖励机制，每年由组织部门牵头开展年度考核工作，采取述、察、听、评、研相结合的方式，考核结果与奖励金发放、评先评优、续聘解聘等直接挂钩挂霜槟榔芋、黄金鱼枣等特色小吃，都是人们最为青睐的美味。亲水栈道、仿古建筑门楼、高悬的红灯笼福鼎桐山溪西小吃美食街、桐城石湖海鲜一条街、山前特色美食街定位清晰，各具特色，几乎囊括了市面上热销的大部分福鼎美食。
寿眉遇见虾、银针汆海蚌、白牡丹炖小鲍鱼、禅茶小笼包注册中国烹饪大师、福鼎白茶宴制作技艺非遗传承人刘元建领衔团队研发的白茶宴菜肴，在传统闽菜的基础上，融合了现代国内主流的先锋料理厨艺，结合了禅宗学、留白画、西方油画等意境菜的呈现方式，色、香、味、形、质、美、营养俱佳。它们和熙熙攘攘的人群共同构成了人间烟火美景图，成为福鼎新的网红打卡地。
海鲜一条街是福鼎美食聚集地，算得上是福鼎餐饮业的一面旗帜，这里的受欢迎程度不亚于福鼎任何一家高级酒店。福鼎美食既吸收苏杭菜肴注重冷盘、雕工精细、材质配料清鲜雅致的特长，又继承闽菜肴中注重汤菜、强调清爽咸鲜口味的传统。
据史料记载，槟榔芋在福鼎有约300年的栽培历史，在当地农业产业中占据重要地位，先后获得国家原产地地理标记认证、中国驰名商标和福建省优质农产品等荣誉。2000年，他从技校厨师班毕业后，从帮厨发展到自己开小酒店，经营的谊荣店由2006年的8个包间发展到现在的近百个包间，衍生出谊荣大排档、谊荣形象店、谊荣海鲜姿造等3个不同风格的美食品牌店。2019年11月16日，中国烹饪协会授予福鼎市全国首个美食地标城市称号。林超俊介绍说：八盘五中有一道菜，是宋朝时从高丽国引进的，菜名就叫高丽。走遍全国走向世界福鼎小吃品种多达380余种，其中，获评中华名菜、名点、名小吃的有58个，获评福建名菜、名点、名小吃的有182个。福鼎肉片仅在闽、浙两省注册的门店就达5000多家，全国门店数以万计。
郑友许是海鲜一条街谊荣店的老板兼厨师。2020年9月16日，《福鼎小吃》系列团体标准审定会召开，审定通过《福鼎小吃福鼎肉片制作规范》《福鼎小吃福鼎小笼包制作规范》《福鼎小吃福鼎鱼片制作规范》等3项团体标准，规定了制作原料、烹饪器具、风格特征、工艺以及质量要求等。
大排档以海鲜为主打，土丁冻、海蜈蚣煮酸菜等小海的、深海的、淡水的、咸水的水产，一年四季不断。仅鼎灿旗下品牌片片福在全国就有各种加盟店400多家，遍布浙江、湖南、西藏等地。
据不完全统计，每天具有SC生产资质的企业发出的福鼎肉片有30多吨、小笼包28吨、蜜汁鸡翅6万多只。其中的福鼎香芋宴、白茶宴被授为中华名宴，入选中餐特色宴席名录。
2019年9月，白茶宴被中国烹饪协会授为中华名宴。刘元建说，他们正着力开发更多的白茶茶点、小吃，让白茶美食走进寻常百姓家。如今，福鼎小吃在全国乃至国外都有了相当的知名度。福鼎是中国白茶之乡，以茶入菜自古有之。
福鼎市管阳镇西阳村是福鼎肉片的起源地。经过四年研发，白茶宴现有冷菜、热菜、小吃、茶点和茶饮等5个烹饪项目100多道菜式。
特别是福鼎城区溪西桥，清末民国初年以来，这里就开始逐渐形成互动美食餐饮中心。槟榔芋可以炸、煮、蒸、炒，作粮、作菜皆宜，用槟榔芋粉为原料烹调的红鲤藏泥太姥唐塔太姥芋泥芋虾包菊花芋等系列名菜，被人民大会堂和钓鱼台国宾馆选列为国宴佳肴。
每道茶菜都有茶文化的寓意和意境，作品极具闽菜魅力，符合养生理念。本报记者 单志强 通讯员 蔡雪玲 文/图。
2018年，我们成立了福鼎市烹饪协会海鲜一条街分会，进行规范化和标准化管理，在平价的基础上，不断朝着精致方向发展。精致美食琳琅满目华灯初上，位于龙山溪畔的桐城石湖海鲜一条街已是人声鼎沸。中华名宴独具特色福鼎菜肴又称鼎菜,它以师授徒承的方式，创造了十八大碗廿四大碗八盘五等传统宴席。在林超俊创立的老福鼎海鲜楼，不仅可以品尝到各类海鲜美味，福鼎特色传统老菜八盘五也被创新呈现。
随着福鼎白茶产业发展的日益火热，茶文化与餐饮结合所派生出的茶配餐已成为福鼎茶产业和餐饮业的新亮点。刘元建说，以银针汆海蚌为例，选用白毫银针茶汤与上等清汤吊制而成，使得白毫银针的毫香蜜韵与海蚌的鲜美脆嫩相得益彰。
福鼎市烹饪协会秘书长陈善施说。本地厨师将原先以鱼肉为原料改为以猪肥膘为原料，外皮酥脆裹着咸蛋黄，咬上一口，唇齿留香，肥而不腻，回味无穷。
如以福鼎芋为原料，则称假高丽，即我们平时常吃的挂霜槟榔芋。福鼎肉片是最早成为网红小吃的。
